香芹炒胡萝卜

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食材明细
主料

• 香芹3棵
• 胡萝卜1个
• 肉丝100g
  

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 姜末适量
• 蒜末适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

香芹炒胡萝卜的做法步骤

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  1
  香芹切段。
  
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  2
  胡萝卜切片。
  
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  3
  肉切丝。
  
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  4
  姜蒜切末。
  
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  5
  热油锅、把姜蒜末炒香。
  
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  6
  加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  
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  7
  加胡萝卜片炒一会儿。
  
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  8
  加芹菜段炒至断生。
  
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  9
  加盐和糖。
  
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  10
  翻炒均匀即可。
  
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  11
  成品图。
  
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  成品图。
  
  

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使用的厨具：炒锅