炝油凉黄瓜

dragonkym

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食材明细

• 黄瓜1根
• 小米辣椒2个
• 朝天椒1个
• 酱油2匙
• 醋3匙
• 盐1/2匙
• 白糖1匙
• 花椒粉1/2匙
• 花椒油1匙
• 凉开水1勺
• 色拉油适量
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

炝油凉黄瓜的做法步骤

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  1
  
  准备所需食材
  
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  2
  
  黄瓜去皮，切成4条
  
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  3
  
  斜刀切成长条形
  
• 
  
  4
  
  切好的黄瓜放入容器里，备用
  
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  5
  
  小米辣、朝天椒切粒
  
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  6
  
  大蒜切碎放入碗里
  
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  7
  
  加入酱油
  
• 
  
  8
  
  加入醋
  
• 
  
  9
  
  加入食盐
  
• 
  
  10
  
  加入白糖
  
• 
  
  11
  
  加入花椒粉
  
• 
  
  12
  
  加入花椒油
  
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  13
  
  加入清水，搅拌均匀
  
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  14
  
  把调料汁淋在黄瓜上
  
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  15
  
  撒上双椒
  
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  16
  
  锅里至油，加热至冒烟
  
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  17
  
  加热好的油淋入黄瓜里就可以了
  
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  18
  
  成品图欣赏
  
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  成品图欣赏