香蕉春卷

cidan

相比起传统的咸口春卷

甜味内陷制作更简单

下面带来香蕉春卷

以口感滑嫩的香蕉为内馅

经过炸制后，外层面皮金黄酥脆

一口咬下，双层口感，太美味了！

内馅还可以换紫薯泥加糖、甜豆沙等

准备食材

适量春卷皮或馄饨皮

适量香蕉（切半）

适量红糖

2 汤匙面粉

肉桂粉

油

1 小杯水

具体步骤

1香蕉切段，切的段长度要能让春卷皮卷起来。面粉和水碗中拌匀。2春卷皮放案板上，香蕉放春卷皮的底端，中间撒 1 勺汤，1 小勺肉桂粉，向上卷起，两端往中间折，再卷，边缘刷上面粉糊，封好。

3锅开火，倒油，油热后放春卷炸至金黄酥脆，不用炸太久，至春卷皮变色便可，盛出。记住一定要热油炸。

醇香浓郁的香蕉果泥

散发着甜美香气

搭配酥脆可口的面皮

蘸上巧克力酱

配冰淇淋吃更棒 ~

小林芳雄

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