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[中华美食] 腊八粥怎么做?正宗腊八粥都需要什么

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 楼主| 发表于 2017-1-4 09:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这一年里,不管是忙碌还是轻松,2016转瞬即逝。这一年,希望用美食来纪念旧的一年,同时也希望用美食来迎接新的一年!在这个季节,最好的选择就是——腊八粥。
  腊八节,俗称“腊八”。中华名族的传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜的风俗。
  
  喝一碗腊八粥,暖暖的粘糯的粥,把这一年全部的故事都融合在一起,因为那几颗红枣和一勺冰糖,让这杂融的味道带出淡淡的甜蜜。
  和家人的这种感情,就好像这碗腊八粥,热乎乎的,甜蜜蜜的,浓稠但是一点不会觉得腻。
  喝一碗浓浓的腊八粥,让甜蜜充满生活的每一天!天气 很冷,喝一碗腊八粥,看着新的一天太阳升起,新的一年,继续加油~
  
  材料:
  红枣、核桃、枸杞、银耳、莲子、大米、江米、黑米、红米、玉米、绿豆、花芸豆、白芸豆、红小豆、冰糖
  做法:
  1,把除冰糖、核桃和银耳外的全部杂粮混合均匀,用清水淘米2-3次洗去杂质
  
  2,清洗好的腊八米加入核桃和银耳,用冷水浸泡2小时,然后放入电饭锅,煮粥功能炖煮1.5小时
  
  3,煮好的腊八粥,加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可食用。
  

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