牛肉丸白萝卜汤【8P】

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食材明细

• 白萝卜550
• 牛肉汤适量
• 盐适量
• 牛肉丸200
• 芹菜适量
  

• 清淡口味
• 生鲜工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

牛肉丸白萝卜汤的做法步骤

• 1
  请准备好所有的材料。
• 2
  白萝卜去皮滚刀切，芹菜切段备用。
• 3
  锅内倒入适量的牛肉汤烧开。
• 4
  放入白萝卜，大火烧开转小火炖煮15分钟左右。
• 5
  放入牛肉丸，继续炖煮10分钟左右。
• 6
  加入适量的鸡精和盐调味。
• 7
  撒上芹菜段，即可关火。
• 8
  大功告成！
  

小窍门
这个冬天多吃萝卜比较好，加上牛肉一起炖，喝点热汤，在秋冬时是最不错。这样炖出汤特别好喝，如果愿意吃醋，可以在碗里适当加点醋，也不错。
使用的厨具：汤锅