粉丝羊肉末

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【导读】今天小编带给大家的是一道非常下饭的菜——粉丝羊肉末。这道菜浓浓的酱香加上辣味，相信一定会让你们爱不适口。下面，让我们一起看看这道菜是怎么制作的吧！

　　今天小编带给大家的是一道非常下饭的菜——粉丝羊肉末。这道菜浓浓的酱香加上辣味，相信一定会让你们爱不适口。下面，让我们一起看看这道菜是怎么制作的吧！

粉丝羊肉末

　　主料：羊肉、干粉丝

　　辅料：植物油、味级鲜、胡椒粉、花椒粉、豆瓣酱、香葱、白糖

　　做法：

　　1、把粉丝用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起，香葱洗净切末，羊肉切末

　　2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油，加羊肉末翻炒出香味，加花椒粉翻炒均匀

　　3、加白糖翻炒均匀，加粉丝翻炒均匀，加味级鲜中小火翻炒两分钟，撒上香葱末、胡椒粉翻炒均匀即可

　　小贴士

　　1、不吃辣的，可以不加豆瓣酱

　　2、粉丝不能侵泡太软，还要回锅翻炒，泡软即可捞出