蛋花疙瘩汤【13P】

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食材明细

• 面粉一碗
• 胡萝卜半根
• 火腿肠一根
• 鸡蛋一只
• 香菜少许
• 油适量
• 盐适量
• 蚝油一勺
• 海鲜酱油一勺
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

蛋花疙瘩汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  胡萝卜切丁
  
• 
  
  2
  
  火腿肠切丁
  
• 
  
  3
  
  香菜切段
  
• 
  
  4
  
  鸡蛋液（一只鸡蛋就好）
  
• 
  
  5
  
  面粉一碗
  
• 
  
  6
  
  热锅凉油将胡萝卜炒一下
  
• 
  
  7
  
  胡萝卜炒软后加水 加入盐一勺 蚝油 一勺 海鲜酱油两勺
  
• 
  
  8
  
  面粉倒入大一点的盆里加水不停搅拌
  
• 
  
  9
  
  水开了将面疙瘩下入锅中
  
• 
  
  10
  
  倒入鸡蛋液
  
• 
  
  11
  
  加入火腿丁
  
• 
  
  12
  
  加入香菜段 再加一小勺香油
  
• 
  
  13
  
  大功告成
  
  

使用的厨具：煮锅