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[美食指南] 蒜香波士顿龙虾披萨

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 楼主| 发表于 2016-10-18 10:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蒜香波士顿龙虾披萨

海水煮熟的波士顿龙虾,有着极致的鲜美,微微的咸味更突出那份带着海洋气息的鲜味。
自个儿吃一只压根儿像没吃过差不多,可若是做成一个九寸大小的披萨,却能与三两个朋友都吃的大满足。


用料:九寸饼底一个,波士顿龙虾一只,甜玉米粒适量,小辣椒适量,腌制蒜泥适量,芝士碎多多,甜辣酱。

步骤:
1.现做饼底用200度烤五分钟备用;

2.甜玉米用微波炉转一会儿,去除部分水分,备用;

3.龙虾处理干净去壳切小块,小辣椒去籽切小段,备用;

4.饼底刷一层酱,撒芝士碎,铺上一半的玉米和辣椒,放几块碎的龙虾肉,撒适量腌制过的蒜泥;

5.再撒一层芝士,按同样顺序再排一次食材,大块龙虾肉略微调整下位置;

6.最上面撒一层芝士碎,盖住食材;

7.烤箱预热200度,二十分钟左右芝士融化有轻微金黄即可。

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