香菇洋葱蛋炒饭

悠闲客栈

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食材明细
主料

• 剩饭适量
• 干香菇适量
• 洋葱适量
• 鸡蛋适量
• 毛豆适量
  

辅料

• 盐适量
• 小葱适量
• 鸡精适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

香菇洋葱蛋炒饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  干香菇用温水泡发。
  
• 
  
  2
  
  毛豆清洗干净，洋葱切碎、泡发好的香菇清洗干净切粒。
  
• 
  
  3
  
  小葱清洗干净切碎。
  
• 
  
  4
  
  锅中放油烧热，磕入鸡蛋炒散盛起。
  
• 
  
  5
  
  锅中放少许的油，放入洋葱、毛豆、香菇翻炒一分钟。
  
• 
  
  6
  
  放入剩米饭炒散。
  
• 
  
  7
  
  放入鸡蛋翻炒均匀。
  
• 
  
  8
  
  放入少量的盐调味。
  
• 
  
  9
  
  放入鸡精。
  
• 
  
  10
  
  撒入葱花翻炒均匀，关火。
  
• 
  
  11
  
  成品。