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[中华美食] 豌豆炒腊肠

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 楼主| 发表于 2018-7-20 00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
豌豆炒腊肠[9P]

主料
荷兰豆 300g 腊肠 1根(腊肉怎么做好吃) 蒜瓣 2瓣 盐

豌豆炒腊肠-超下饭的做法



1. 荷兰豆去筋,腊肠洗净



2. 腊肠、蒜瓣切片。



3. 锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。



4. 捞出过冷水,沥干水份备用。



5. 锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒(如果煸出的油脂太多,可以倒一些出来)



6. 加入荷兰豆煸炒1分钟



7. 加 盐调味即可



8. 开动


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