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[美食指南] 麻汁豇豆

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 楼主| 发表于 2018-7-19 16:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材明细
主料
辅料

麻汁豇豆的做法步骤

  • 1
    豇豆择洗干净。

  • 2
    切四指宽的段。

  • 3
    锅里坐水烧开,加点盐和植物油。

  • 4
    下豇豆焯熟。

  • 5
    焯好的豇豆过凉水备用。

  • 6
    小碗里加入1勺芝麻酱。

  • 7
    再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。

  • 8
    加凉开水搅拌成糊状,拌好后尝一尝,调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。

  • 9
    豇豆摆盘。

  • 10
    浇上麻酱汁。

  • 11
    再加点枸杞点缀一下。


来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:汤锅


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