《食物的心机：过敏的历史》

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　　《食物的心机：过敏的历史》马修·史密斯 著　伊玉岩 译　生活·读书·新知三联书店　　2018年3月

　　过敏不是病，病起来可真要命。身为一到柳絮飘飞季节就有变态反应的过敏症患者怎么能不对这本书感兴趣呢？这是一本从医学、社会学和文化的角度解读过敏的跨文化作品。一开始是“花生引发的血案”，接着追溯了过敏在社会大众、医学领域引发的争议，一直延伸到公共卫生、制药化工、食品生产、市场消费等各个领域。古人对食物有什么奇怪反应，过敏是环境疾病还是心理问题？皮肤测试是否有用？探讨了社会和疾病、自然、医学知识之间的矛盾关系。