黑椒牛肉炒意面

killer88

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“很好吃。”                                                   

食材明细
主料

• 意大利面120克
• 牛肉130克
• 荷兰豆60克
• 红尖椒                                                                                                 半个
  

辅料

• 黑胡椒少许
• 白糖半茶匙
• 生抽1汤匙
• 淀粉少许
• 盐适量
• 橄榄油适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

黑椒牛肉炒意面的做法步骤

•                                             
                                                                   1
  准备材料
  
•                                             
                                                                   2
  锅中加水，放入意大利面和1茶匙盐，煮8分钟
  
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                                                                   3
  捞出沥干，加橄榄油拌匀待用
  
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                                                                   4
  牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油
  
•                                             
                                                                   5
  荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝
  
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                                                                   6
  热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色
  
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                                                                   7
  倒入荷兰豆和红椒丝
  
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                                                                   8
  倒入意面，磨入黑椒碎，炒匀； (喜欢多汁的可以酌量洒点水)
  
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                                                                   9
  磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。
  
  

来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 老人   意大利菜   面条   晚餐   学生