西屋特约之黑椒烤羊排

weisili134

食材明细
主料
羊排
450g
玉米油
20毫升
姜片
4片
黑胡椒粉
2g辅料
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
辣椒粉
3小勺
孜然粉
3小勺
微辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑椒烤
羊排的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好材料
  
• 
  
  2
  
  羊排洗净后用牙签扎孔，这样腌制羊排的时候更容易入味；
  
• 
  
  3
  
  羊排里调入适量姜片，玉米油，生抽，蚝油，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，混合均匀后，再按摩几分钟；
  
• 
  
  4
  
  将羊排覆盖上保鲜膜，冷藏过夜；
  
• 
  
  5
  
  在烤盘铺一张锡纸，再覆盖一张锡纸，放上腌制过的羊排；
  
• 
  
  6
  
  放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择蒸烤模式，上下火190度，中层，时间50分钟；到时间后，打开锡纸，再烤30分钟
  
• 
  
  7
  
  烤好的羊排出炉啦，切块吃吧。
  
  

使用的厨具：电烤箱