虎皮箭椒筒

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“洋葱，祛痰消炎，青椒，降脂减肥，土豆，降压降血脂。”

食材明细
主料

• 洋葱1只
• 箭椒2条
• 马铃薯1只
• 大葱1段
  

辅料

• 油适量
• 盐适量
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

虎皮箭椒筒的做法步骤

• 
  1
  洋葱，大葱，土豆切丝，箭椒切段。
  
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  2
  把洋葱丝、土豆丝、葱丝、蛋丝放入箭椒筒里。
  
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  3
  锅烧热下油，放箭椒筒煎至虎皮，加少许水煮熟，调味。
  
• 
  4
  把箭椒筒装盘，锅中汁加少许芡汁勾芡，然后倒在箭椒筒上，即可上桌。
  
  

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使用的厨具：炒锅