冬瓜盒子【1P】

lshen321

主料：冬瓜 (适量) 香菇 (适量) 山药 (适量) 胡萝卜 (适量) 长豆 (适量)

   1 先把冬瓜切成大块的菱形,用刀底挖出一个四方槽子。
   2 焯水后,放到凉水冲凉。
   3 分别把辅料切丁,再炒半成熟,调味,盛出备用.不好意思我忘记拍那山药了。
   4 把冬瓜摆放在盘子上,每个槽里放上一定的辅料.放到蒸锅里蒸15分钟。
   5 蒸好后拿出,倒掉里面的水,再浇上薄芡。