韭菜豆腐

killer88

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“在一线城市工作，节奏感太快，晚餐随便做点方便快捷的菜来充饥。”  

食材明细
主料

• 豆腐1块
• 韭菜150克
• 肉末适量
  

辅料

• 蒜末适量
• 盐少许
• 玉米油适量
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

韭菜豆腐的做法步骤

• 
  1
  提前准备好材料。韭菜切小段，肉末切好，大蒜切粒，准备好嫩豆腐。
  
• 
  2
  锅烧热下入玉米油，大蒜炒香。
  
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  3
  倒入肉末炒香。
  
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  4
  在倒入韭菜炒至7成熟。
  
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  5
  倒入准备好的豆腐，快速翻炒。
  
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  6
  调入少许盐炒均匀出锅。
  
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  7
  入碟，享用了。很清淡可口的菜。
  
• 
  8
  成品图。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜