槐花肉包【1P】

lshen321

主料：面粉 (适量)
调料：红萝卜泥 (适量) 发酵粉 (适量) 三七肥瘦猪肉 (适量) 干槐花 (适量) 鸡蛋 (适量) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 麻油 (适量) 葱 (适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 姜 (适量)
厨具：蒸锅


   1 干槐花用水泡软后挤干水分。
   2 猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
   3 加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
   4 将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。
   5 再将红萝卜泥加入面粉中。
   6 接着下手揉，揉成光滑面团。
   7 盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
   8 把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
   9 切成大小均匀的剂子。
   10 取一个剂子擀成圆片。
   11 放入馅料。
   12 包成包子。
   13 包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。