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[风景如画] 维尔茨堡,葡萄酒里慢品德国旧时光

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楼主
 楼主| 发表于 2017-10-19 13:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  别以为德国只有啤酒,法兰肯地区是上好的葡萄酒产地,尤以白葡萄酒更为闻名。来维尔茨堡,人们通常会直奔老桥,河水、城堡、中世纪的建筑,完成对老城所有的幻想。站在老桥上,你会发现维尔茨堡整座城市都被葡萄园包围着,马林贝格要塞城堡之下也是葡萄林。

  美茵河不知流淌了多少年,孕育着维尔茨堡的美丽,15世纪修建的老桥见证着这一切。老桥上的雕像都与维尔茨堡有着紧密的联系,特别是靠近老城的三座雕像,则是城市的缔造者。


  在老桥上来一杯雷司令,或随便一杯白葡萄酒,俨然已经是一种时尚。不分肤色,不分年纪,法兰肯上好的葡萄酒将人们集合到一起。


  通常,伴着美茵河谷的清风,老桥上的酒会从早喝到晚,直至夕阳西下,人们仍久久不愿散去。


  Burgerspital是维尔茨堡三家最大的葡萄酒商中最古老的一家,已有700年的历史,每天这里都有慕名而来的白酒爱好者,品酒,品时光。

  走进酒庄的地下酒窖,即使在夏日的正午,也一样冰凉。这里珍藏着许多瓶与我年纪一样的酒,更久的白葡萄酒也是不少,那些酒标上的斑驳不正是年轮的印记。

  品酒、美食、奢华的住宿,都可以在维尔茨堡老城内的Burgerspital酒庄得到上好的体验。



  法兰肯绝妙的白葡萄酒让我仍忘不了啤酒的美好,就去寻一处beer garden,一畅到底。Wirtshaus Lämmle的树荫刚刚好,遮阳伞给人更安全的感觉,这里是维尔茨堡最古老、最传统的啤酒坊,距离教堂仅数步之遥,美味与佳酿能够满足再挑剔不过的胃。8月的天气也刚刚好,树荫下丝毫不觉炎热,先来上一大杯鲜酿,再慢慢叙来。


  曾经,维尔茨堡在二战中也遭受过重创,或许是上天的意愿,主教宫的大部分都幸存下来,特别是无柱的穹顶。


  走在恢弘的穹顶壁画下面,似乎与上天进行了一次对话。壁画的内容涉及较广,几在洲的故事都有发现。而在上帝与那些神之间,画家将自己与维尔茨堡主教宫的设计者也画在了里面,这似乎成了那个时代一项不成文的规矩。

  而这巨型穹顶下只是等待接见的地方。进入宫殿内部,洛可可式与巴洛克式交相辉映,让人目不暇接,眼花缭乱。那些纯手工的洛可可装饰,不知要用掉工匠们的多少日夜。



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