标题: 假期驱车25公里去丙洲岛吃海鲜，人均100很丰盛 [打印本页]
作者: buzhy 时间: 2019-4-8 11:36
标题: 假期驱车25公里去丙洲岛吃海鲜，人均100很丰盛
清明小长假，没打算出远门，和朋友相约去离厦门约25公里的同安丙洲岛逛一逛，据说那里盛产牡蛎、对虾、蛏……到了假期就会有许多人来此品美味的海鲜，欣赏着周边的美丽的海景，咱们这次不走寻常路线，以吃为主。
游客较少的丙洲岛，不但海鲜美味，风景也是独好，湛蓝的大海即使坐在餐厅也可以欣赏。这次选择的是面对着大海的丙洲渔港海鲜馆，六层楼的海鲜馆面对着大海，那景观着实迷人。
跟着导航还是挺好找的，海边停放着渔船，上岸就进餐厅，这样的海鲜是怎样的美味，赶紧来品尝。一入门的海鲜池，有着各种海鲜，有些野生的海鲜需要提前预定。
二楼开始是各种大厅、各种大小包厢，观景房，这里不但有着专门开车前来的，听介绍还有开船来的，真是豪气……
凉拌海米粉，先来一道凉拌菜，清爽脆弹的口感，真是让秒变夏日的今天带来一丝凉意。
丙洲煎蟹，本地的野生蟹，那厚实的膏，吃起来就比较鲜香，口感更是扎实而鲜弹，蟹肉自然不必说，鲜美的让人吮唇。
野生菌蒸虾菇肉，懒人最爱的，不用剥壳，全是虾菇肉呢，而且个头都不小，与菇、虫草花一同清蒸而出，简单而鲜美。
金丝鱿鱼，加了芋丝在鱿鱼中，吃的就是鱿鱼的鲜，芋丝的香糯。
海蛎面线，现剥壳的海蛎，也是这里的特色，拿来煮面线，清淡中带着鲜美。
丙洲封肉，入口即化，不油腻，重点是那肉肥瘦相间，乡下的肉又多了一份香味，没有猪腥味更讨人欢喜。
山珍海味煲，猴头菇、虾仁、鲜鱿鱼一同煮，再加入干贝提鲜，居然有着说不出的美味。
三鲜卷，这道手工菜真的超爱，鲜虾泥中间加了咸蛋黄在内，外面裹了面包粉，脆鲜融合一体，美味就在入口的瞬间。
丙洲海蛎炸，简单的粉加入海蛎炸的香酥，每一粒都能吃到海蛎的鲜，口感真是棒极了。
四季发财羹，发菜、虾仁、干贝……汇集鲜与一体的，不但味道鲜美，名字更是让人喜爱。
野生鳗鱼猪蹄汤，胶汁满满的一道汤，看色泽就知道有多滋补，鲜中带着猪脚的胶汁，口感浓郁鲜甜。
这样的鲜美，人均约100，不点野生蟹价格会更实惠，这样的美味，值得驱车前来品尝美味
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